我在網路上賣洋蔥 (1/2)
2014 年，一位男子買下一個與洋蔥相關的網址。他沒有任何洋蔥相關經驗，也沒有任何通路。但他卻成了美國最成功的「農場直送到府」洋蔥配送服務之一。
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300 個最後一口氣後的真相
十五年來，身為護理師的 Laura 一直坐在臨終的病人身旁，陪伴他們走完最後一口氣，把他們生前最後說的話一一記錄下來。 文中，是她陪伴了 300 百個患者後，整理出來的七個人生做重要的事。
【完整註解】私廚的各種荒謬故事
當你在那些頂級 1% 富豪的私宅廚房裡做飯時，各種荒唐離譜的事情難免會發生。我們訪問了五位在這個行業打滾數多年的私人廚師，請他們分享自己經歷過的荒謬事件。 文中，我們挑選了五篇，我們認為使用了值得效仿的英文用詞及片語的故事
【完整註解】媽，我需要一點空間 (part 2)
延續上週關於 low contact 的文章，這週故事的主角是三十多歲的 Georgina。童年的陰影讓她選擇與家人拉開距離，但也不想讓孩子因為自己的傷痕，而與親戚徹底斷聯。 When her siblings are nearby, she meets them so the children can see each other. “It is very child-focused,” Georgina says.
【完整註解】媽，我需要一點空間 (part 1)
我們與父母的關係很微妙，即使他們的言行一次次刺痛你，你心裡仍舊愛著他們，不忍直言其實他們正是你的痛苦來源，更不願意徹底切斷這份與生俱來的牽連。 在這樣的矛盾與拉扯之中，越來越多人選擇所謂的「低接觸 low contact」模式，替親情保留一條細細的線，同時也為自己留下一點喘息的空間。
【完整註解】我是鶴，鶴是我
為了保護面臨絕種的鶴鳥，飼養員必須透過人工育幼的方式照顧雛鳥，但為了避免牠們對人類產生印痕，以確保日後能順利回歸自然，他們只能把自己把扮成鶴。
【完整註解】老朋友 GJ
還記得你學生時期最好的朋友嗎？以前你們一起讀書、一起玩，無話不談。你們多久沒有聯絡了？上次說話是什麼時候呢？ 這篇文章，是作者 Tao Lin 寫來回憶自己國中時期的好友 GJ，透過童年與青春的片段，回望一段逐漸走散的友情。
【完整註解】在時間與收入之間
時間與金錢，到底哪個重要？ 現實總會逼人做出選擇—— 該不該用穩定的收入，換取用來追求夢想的時間。對創作者而言，這樣的抉擇往往伴隨著更深的焦慮，因為它同時在衡量一個更深層的問題：「我是否足夠相信自己的創作，值得為它冒這個險？」 本次文章，是當有位學生問身為全職作家的作者 CATHERINE LACEY 是否該辭掉工作專心寫作時，Catherine 給出的回覆。
【完整註解】我想對老闆說的話
這篇文章，是一名匿名員工離職後寫給所有老闆的一段話。
【完整註解】吧檯後的六十年
文中，101歲的義大利咖啡師 Anna Possi 回顧了她的咖啡生涯，並分享她在 101 歲仍保持強健的祕訣。
【完整註解】支持素食主義最簡單的論點
這篇文章主要是在說服讀者為什麼要吃素，它的核心論點是：「如果某件事是不對的，那麼付錢讓別人去做這件事也是不對的」
【完整註解】掌握身體的自主權
文中，作者 Trevy Thomas 分享了自己有次打掃家裡時被掃把刷毛刺到大拇指的故事。一個小傷口，兩位受過專業醫療訓練的朋友卻給出截然不同的建議。這時該怎麼辦呢？
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【完整註解】我那些辛苦得來，但沒用的知識
曾經，你在錯誤與迷路之中學會如何在異國買地鐵票，如何依著一張皺巴巴的紙本地圖找到目的地，如何用不流利的語言與陌生人搭上話。如今，只要打開手機，一切都能輕鬆完成。那些曾經辛苦累積的知識，如今卻再也派不上用場。
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【完整註解】你成功偷了價值連城的展示品，然後呢？
今年十月，巴黎羅浮宮博物館發生了驚動全世界的竊案，一群竊賊在光天化日之下闖入，帶走了八件極其珍貴的珠寶文物。 問題來了，這些珠寶現在受到了國際警方的關注，任何公開出售的管道都不可能，這些竊賊該如何脫手這些燙手山芋呢？
【完整註解】辦一場好派對的21個技巧
這世界也許會因為你那天願意自討苦吃辦一場派對而多了幾個孩子。
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【完整註解】過勞
你知道像雷哈納這種大明星的街頭照是誰拍的嗎？ 很多社群媒體上看到的照片，都出自攝影師 Miles Diggs 的快門。 2012 就開始跟拍明星的 Miles，靠著和名人合作、建立信任，一步步闖出名聲。 Vogue 雜誌還曾稱他為「明星最愛的狗仔」。 文中，Miles 分享了他如何在這個高壓的環境裡，避免「倦怠」，並維持對工作的熱忱。
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【完整註解】愛恨交織
與家人的關係，往往是愛恨交織的。 你覺得你長大了，她卻想留住你。 「不准去」「不可以」 你覺得她控制，你覺得她不講理，直到你有一天看到她在手機裡翻著你小時候的照片、偷偷掉眼淚。
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對付自戀型人格
「他對自己愛的人，總會忍不住踹開，只為了看對方會不會回來。」
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【完整註解】身為一位帶著小孩的高雄路人
你覺得台灣的交通怎麼樣呢？ 本文以一個外國人的視角，分享他在高雄生活的真實感受。
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【完整註解】要有詭異感？面具是最低成本的道具
想拍恐怖片但預算不夠嗎？隨便一張面具，多簡單、多便宜都可以，你就能製造恐懼。其中一個原因，是因為它奪走了我們用來判斷威脅的線索 。
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【完整註解】智慧與血汗，便宜照明如何改變文明 (Part 3)
煤油 (Kerosene) 為人類帶來了照明革命，尤其是在 Edwin Drake 不小心在森林中挖掘出原油之後，人類終於能夠大量的生產煤油。 以時間軸來看，照明的發展大致上可以分成這幾段 : 蠟燭 --> 鯨魚油燈 (whale oil) / 動物油燈 (tallow oil) --> 瓦斯燈 (gas lighting) --> 煤油 (Kerosene) --> 電燈 (electric illumination)
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【完整註解】智慧與血汗，便宜照明如何改變文明 (Part 2)
上週的文章中，我們看到 1300 年代的「光」到底多昂對。當時，人們只有蜂蠟製作的蠟燭，燒一百萬流明小時的人造光要差不多快五萬美金，這大概就是讓十顆現代的 13 瓦 LED 燈泡亮七個小時而已。 直到 1800 年代初期，鯨魚油 (whale oil) 開始普及。鯨魚油成了第一種第一種可以大規模生產的人造光。它雖然滿足了社會對光的渴望，卻也讓多種鯨魚面臨滅絕邊緣 隨著工業時代的發展，人們對光的需求越來越高，人造光的發展有會如何呢？
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【完整註解】智慧與血汗，便宜照明如何改變文明 (Part 1)
以前的照明多昂貴? 今天你工作一個小時，夠你開燈閱讀 300 天；在 1800 年呢？只有 10 分鐘。 本文講解了「人造光」是如何從原本只有富人才負擔得起的奢侈品，如今變成家家戶戶不可或缺的日常必需品。 本文篇幅較長，為了方便閱讀，將分成三部分進行分享。
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【完整註解】尷尬的沉默
尷尬的時候怎麼辦呢? 笑出來就好了